Aprovechando las cáscaras de huevo
Aprovechando las cÃscaras de huevo
La clave para producir hidrógeno puro radica en separarlo del dióxido de carbono. Para poder hacer barato este proceso, necesitÃbamos una nueva manera de ver las cosas, un nuevo esquema del proceso , explica el investigador L. S. Fan, quien dio con la idea junto a Mahesh Iyer.En el laboratorio, Fan y sus colegas demostraron que las cÃscaras de huevo pueden ser empleadas en la reacción. Iyer realizó varios experimentos preliminares. Theresa Vonder Haar también trabajó en el proyecto.
El carbonato de calcio captura hasta el 78 por ciento del dióxido de carbono por peso. Esto significa que, dadas cantidades iguales (en masa) del dióxido de carbono y de la cÃscara de huevo procesada, ésta absorberà el 78 por ciento del dióxido de carbono.
Shwetha Ramkumar y L.S. Fan. (Foto: OSU) |
Los expertos del sector energético creen que el hidrógeno puede devenir una importante fuente de energÃÂa en el futuro, principalmente para las células de combustible. Pero primero, los investigadores deben desarrollar maneras asequibles de producir grandes cantidades de hidrógeno, y esto se traduce en encontrar maneras de lidiar con los subproductos de las reacciones quÃÂmicas que se emplean para producir el gas.
Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el paÃÂs produjo alrededor de 91 mil millones de huevos en el 2006. Esto representa aproximadamente 455.000 toneladas anuales de cÃscara que pueden emplearse potencialmente en la producción de hidrógeno.
Pero aún si toda esa cÃscara fuera utilizada, sólo proveerÃÂa una parte de la energÃÂa que Estados Unidos necesitarÃÂa para impulsar seriamente una economÃÂa basada en el hidrógeno. Pese a que sea una aportación modesta, con este nuevo enfoque, al menos se podrÃn emplear las cÃscaras de huevo de una manera mejor que tirÃndolas como desecho orgÃnico en los basureros.
Antes de que pudieran moler las cÃscaras, los ingenieros necesitaron retirar la membrana rica en colÃgeno. Desarrollaron para ello un Ãcido orgÃnico que realiza el trabajo. Cerca del 10 por ciento de la membrana està compuesta por colÃgeno. Este colÃgeno, una vez extraÃÂdo, puede ser empleado con fines médicos. Los doctores emplean el colÃgeno para ayudar a las vÃÂctimas de quemaduras a regenerar su piel. También se emplea en cirugÃÂa cosmética, y en una amplia variedad de productos farmacéuticos.
Esta nueva tecnologÃÂa puede ayudar a la industria del huevo a liberarse mÃs fÃcilmente de parte de sus desechos, al mismo tiempo que contribuye con ello a fabricar productos útiles.
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