Flor de IzoteLa Flor de izote es originaria de la región mesoamericana, a la cual pertenecen los países centroamericanos. Pertenece a la familia de los Liliáceos y a la orden de las Liliflorales que comprenden muchos géneros y especies. Entre sus utilidades se cuentan los fines ornamentales, comestibles y su uso para fabricar textiles.Fue declarada como Flor Nacional de El Salvador a fin de legitimar legalmente dicho título, mediante el Decreto Legislativo número 560 de fecha 21 de diciembre de 1995.
